Analiza kanala distribucije i obilježja tržišta ekoloških prehrambenih proizvoda

diplomski rad

• Naslov (engleski): The analysis of distribution channels and market organic food products
• Autor: Filip Sokač
• Mentor: Stjepan Dvorski (mentor); MBZ: 218636
• Član povjerenstva: Vladimir Kovšca; MBZ: 264450
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Fakultet organizacije i informatike; (Katedra za gospodarstvo); Varaždin
• Datum i država obrane: 2015-01-22, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: DRUŠTVENE ZNANOSTI; Informacijske i komunikacijske znanosti; Organizacija i informatika

Sažetak

U diplomskom radu će se prikazati osnovna svojstva tržišta prehrambenih proizvoda, mogućnosti distribucije ekoloških prehrambenih proizvoda, analiza distribucije ekoloških prehrambenih proizvoda, mogućnost izvoza ekološki proizvedenih proizvoda te mogućnost distribucije ekološki proizvedenih poljoprivrednih proizvoda na turističko tržište RH. U Hrvatskoj je tržište ekoloških prehrambenih proizvoda još u počecima razvoja, pa će se u radu pokušati istražiti mogućnosti distribucije tih proizvoda unutar i izvan tržišta RH. Cilj ovog diplomskog rada je detaljnije razmatranje i analiziranje postojećih kanala distribucije ekoloških prehrambenih proizvoda u svijetu, uz fokus na razlikovanje direktnih, indirektnih i nastajućih kanala, te specifičnosti kanala distribucije na zasićenim, rastućim i tržištima u nastajanju.U cilju općeg proučavanja predmeta istraživanja koristit će se metode sinteze i analize bitnih značajki distribucije i tržišta.Metodom komparacije, te deduktivnom metodom provjerit će se bitne pretpostavke i mogućnosti kanala distribucije ekoloških prehrambenih proizvoda, te mogućnosti daljnjeg razvoja tržišta istih.

• Ključne riječi: ekološki prehrambeni proizvodi; kanali distribucije; domaće tržište; inozemno tržište; turistička potrošnja
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:211:232588
• Studijski program: Naziv: Ekonomika poduzetništva; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar/magistra ekonomike poduzetništva (mag. oec.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup korisnicima matične ustanove
• Datum i vrijeme pohrane: 2017-01-26 09:15:49