prikaz prve stranice dokumenta Uloga operacijskog menadžmenta u upravljanju kvalitetom prehrambenog poduzeća
  Preuzmi
PDF 896.35 KB
diplomski rad
Uloga operacijskog menadžmenta u upravljanju kvalitetom prehrambenog poduzeća
2018. urn:nbn:hr:211:305373
Peričić, Luka
Sveučilište u Zagrebu
Fakultet organizacije i informatike
Katedra za kvantitativne metode

Citirajte ovaj rad

Peričić, L. (2018). Uloga operacijskog menadžmenta u upravljanju kvalitetom prehrambenog poduzeća (Diplomski rad). Varaždin: Sveučilište u Zagrebu, Fakultet organizacije i informatike. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:211:305373

Peričić, Luka. "Uloga operacijskog menadžmenta u upravljanju kvalitetom prehrambenog poduzeća." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet organizacije i informatike, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:211:305373

Peričić, Luka. "Uloga operacijskog menadžmenta u upravljanju kvalitetom prehrambenog poduzeća." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet organizacije i informatike, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:211:305373

Peričić, L. (2018). 'Uloga operacijskog menadžmenta u upravljanju kvalitetom prehrambenog poduzeća', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet organizacije i informatike, citirano: 19.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:211:305373

Peričić L. Uloga operacijskog menadžmenta u upravljanju kvalitetom prehrambenog poduzeća [Diplomski rad]. Varaždin: Sveučilište u Zagrebu, Fakultet organizacije i informatike; 2018 [pristupljeno 19.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:211:305373

L. Peričić, "Uloga operacijskog menadžmenta u upravljanju kvalitetom prehrambenog poduzeća", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Fakultet organizacije i informatike, Varaždin, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:211:305373

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:211:305373
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovUloga operacijskog menadžmenta u upravljanju kvalitetom prehrambenog poduzeća
Naslov (engleski)The role of Operations Management in the Quality Management in the food industry
AutorLuka Peričić
MentorNikolina Žajdela Hrustek (mentor)
MBZ: 304160
Član povjerenstvaMelita Kozina
MBZ: 210815
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Fakultet organizacije i informatike
(Katedra za kvantitativne metode)
Varaždin
Datum i država obrane2018-09-26, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Informacijske i komunikacijske znanosti
Organizacija i informatika
Sažetak
U radu su opisane teoretske postavke operacijskog menadžmenta te uloge operacijskog menadžmenta u upravljanju kvalitetom. Između ostalog primijenjene su kvantitativne metode za upravljanje kvalitetom. Praktični dio rada prikazan je na primjeru prehrambene industrije. Kao polaznu literaturu koristio sam knjigu Franka Rowbothama, "Operation management in context".
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:211:305373
Studijski programNaziv: Ekonomika poduzetništva
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra ekonomike poduzetništva (mag. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Imenovanje-Dijeli pod istim uvjetima 3.0 (CC BY-SA 3.0)
Datum i vrijeme pohrane2019-03-04 11:06:10